Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ Р 54647-2011 - Крахмал окисленный желирующий. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на окисленный картофельный и кукурузный желирующий крахмал, получаемый окислением в водной среде перекисью водорода в присутствии катализатора - сернокислого железа.
Желирующий крахмал предназначен для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора в производстве мороженого, фруктовых и молочных пудингов и десертов, желейных кондитерских изделий и фруктового лукума, а также в других отраслях промышленности в качестве загустителя, структурообразователя и стабилизатора
Наименование документа:ГОСТ Р 54647-2011
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Крахмал окисленный желирующий. Технические условия
Название англ.:Oxidized pregelatinized starch. Specifications
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.01.2013
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:16 шт.
Дата издания:09.08.2012
Переиздание:
Дата последнего изменения:17.01.2013
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
  67.180.20 Крахмал и продукты из него (Включая крахмальную патоку)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты
  Н43 Крахмало-паточные продукты

   ОКП
  910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  918000 Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, производства безалкогольных напитков, крахмало-паточной промышленности
  918700 Крахмал сухой и модифицированный, декстрины, саго

ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 1
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 2
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 3
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 4
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 5
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 6
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 7
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 8
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 9
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 10
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 11
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 12
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 13
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 14
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 15
ГОСТ Р 54647-2011. Крахмал окисленный желирующий. Технические условия. Страница 16

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ Р 54647-2011, Крахмал окисленный желирующий. Технические условия,