Государственные стандарты - главная страница
ГОСТ Р 53643-2009 - Продукты из свинины вареные. Технические условияНастоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Требования к качеству и безопасности продуктов из свинины указаны в 5.1.1; 5.1.2; 5.1.3; 5.1.4, к маркировке - в 5.3
| Наименование документа: | ГОСТ Р 53643-2009 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Продукты из свинины вареные. Технические условия |
| Название англ.: | Cooked pork products. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2011 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 24 шт. |
| Дата издания: | 15.06.2010 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Расположен в: |
 ОКС Общероссийский классификатор стандартов
 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)
 67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)
 КГС Классификатор государственных стандартов
 Н Пищевые и вкусовые продукты
 Н1 Мясные и молочные продукты
 Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия
 Декларация о соответствии
 Cистема ГОСТ Р
 9213 Изделия колбасные
 Изделия колбасные, мясопродукты с использованием субпродуктов:
- Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные
- Колбасы вареные фаршированные
- Колбасы полукопченые
- Колбасы жареные
- Колбасы сырокопченые
- Колбасы варенокопченые
- Продукты из свинины сырокопченые
- Продукты из свинины копчено-запеченые
- Продукты из свинины вареные
- Продукты из свинины копчено-вареные
- Продукты из свинины запеченные и жареные
 ОКП
 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
 921300 Изделия колбасные
| 























|
|
|