ГОСТ Р 51403-99 - Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени
Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.Метод применим только к мягкой пшенице
| Наименование документа: | ГОСТ Р 51403-99 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени |
| Название англ.: | Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2001 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 8 шт. |
| Дата издания: | 01.08.2006 |
| Переиздание: | переиздание |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов С Сельское и лесное хозяйство С1 Полевые культуры С19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка |
        | |
