Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку, вырабатываемую из мягкой пшеницы или с добавлением к ней до 20% твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий
Наименование документа:ГОСТ Р 52189-2003
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Мука пшеничная. Общие технические условия
Название англ.:Wheat flour. General specifications
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.01.2005
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:11 шт.
Дата издания:01.03.2008
Переиздание:переиздание
Дата последнего изменения:18.05.2011
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия
  Н31 Мука. Дрожжи

   Декларация о соответствии
   Cистема ГОСТ Р
  9293 Мука
   Мука: - Мука пшеничная - Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий - Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий - Крупка пшеничная дробленая - Мука ржаная хлебопекарная - Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная - Мука кукурузная - Мука прочая, включая муку соевую дезодорированную

   Технические регламенты Таможенного союза
   О безопасности пищевой продукции
   Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
   Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
   Национальные стандарты

ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 1
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 2
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 3
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 4
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 5
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 6
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 7
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 8
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 9
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 10
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия. Страница 11

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ Р 52189-2003, Мука пшеничная. Общие технические условия,